"...el término taller se asocia con una palabra que sirve para señalar donde se trabaja, se elabora y se transforma algo para ser utilizado. El espacio de Taller es concebido como un lugar de aprendizaje, y, en la misma medida, de comunicación, basado en la participación activa y reflexiva de los alumnos, el acompañamiento de los docentes y la posterior elaboración de un producto significativo. El conocimiento propio de un taller es el de "Aprender haciendo" acercando la teoría a la práctica."
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